隨著環(huán)保部門(mén)對(duì)燒烤行業(yè)監(jiān)管的加強(qiáng)，人們喜歡的燒烤也是由炭火燒烤變成了無(wú)煙燒烤爐燒烤，這個(gè)不僅提高了凈化率也讓攤主免除了油煙的困擾。但是現(xiàn)在無(wú)煙燒烤爐市場(chǎng)也是魚(yú)龍混雜，各個(gè)品牌都是層出不窮，那么針對(duì)想要做燒烤的人來(lái)說(shuō)，究竟怎樣才能在如此多的產(chǎn)品中選到適合自己的呢？下面就是幾個(gè)選購(gòu)無(wú)煙燒烤爐的小竅門(mén)：

　　1、是否便攜
　　無(wú)煙燒烤爐一般都是用在戶外，便于攜帶便于移動(dòng)也是一個(gè)重要的問(wèn)題。選購(gòu)時(shí)要考慮到這一方面的問(wèn)題，可以方便我們攜帶，使用起來(lái)也是更加的便利。
　　3、是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置
　　燒烤時(shí)，煙沾在食物上會(huì)使得食物的口感變差。所以爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。
　　4、是否帶有溫度計(jì)
　　溫度計(jì)是用來(lái)判斷燒烤的溫度的，就只能靠猜測(cè)，這樣的話很難判斷溫度是多少，有些菜適合小火有些適合大火，如果根據(jù)溫度計(jì)的話，不僅能夠了解適合的溫度還可以用來(lái)判斷燒烤的時(shí)間。
　　5、根據(jù)材質(zhì)選購(gòu)
　　市場(chǎng)上燒烤爐的材質(zhì)多種多樣，而且價(jià)格不一。鐵制的燒烤爐的使用壽命不是很長(zhǎng)。不銹鋼的燒烤爐與鐵制的相比更加堅(jiān)固耐用，且不容易生銹。
　　6、根據(jù)燒烤爐的尺寸選購(gòu)
　　明顯的無(wú)煙燒烤爐的燒烤爐一般來(lái)說(shuō)是越小越便于攜帶，但是也需要考慮到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的大小以及人流量的因素，因此選購(gòu)時(shí)可根據(jù)這兩個(gè)因素去確定的尺寸，這樣才能讓顧客都能快速的吃到美味的燒烤。
　　通過(guò)以上選購(gòu)方面的介紹，相信大家應(yīng)該對(duì)如何選擇無(wú)煙燒烤爐有了一定的了解，要選擇適合自己并且性價(jià)比高的，在經(jīng)營(yíng)方面才能事半功倍。科尼廚業(yè)作為無(wú)煙燒烤爐行業(yè)中的佼佼者，產(chǎn)品質(zhì)量保證，可以讓您的經(jīng)營(yíng)無(wú)后顧之憂。
小編：fairy